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Nos vins

Des vins purs et minéraux, fidèles aux terroirs de Vergisson.

Le travail rigoureux à la vigne révèle le grand potentiel et la diversité des terroirs de Vergisson.
Les vins traduisent toute la noblesse de leurs origines. Les raisins sont pressés avec soin et les jus entonnés avant la fermentation alcoolique. Les vins s‘élaborent lentement. Nous intervenons le moins possible, le temps travaille pour nous.

Chaque millésime est différent, nous composons avec la nature pour élaborer des vins fins et subtils, des vins de caractère qui racontent une histoire.
Nous aimons imaginer leur dégustation future, instant convivial, riche de commentaires et d’échanges, c’est notre plus grande fierté.

 

Les vins du domaine

Premier Cru "Sur La Roche"

- Pouilly-Fuissé -

Premier Cru "Les Crays"

- Pouilly-Fuissé -

"Le Haut de la Roche"

- Pouilly-Fuissé -

"Aux Vignes Dessus"

- Pouilly-Fuissé -

"Bélemnites"

- Pouilly-Fuissé -

"Terres du Menhir"

- Pouilly-Fuissé -

Climat "La Côte-Rôtie"

- Saint-Véran -

"Roche Mer"

- Saint-Véran -

Millésimes

2019

Millésime 2019 : un style très "9"

Depuis le début du 20ème siècle, les années en 9 sont de grandes années pour les vins de Bourgogne

2018

MILLÉSIME 2018 = HISTORIQUE !!

La Bourgogne n'a jamais produit autant de vin

2017

2017 : quelle belle année pour les vignerons !

Le printemps ensoleillé permet le débourrement précoce de la vigne

2016

Le millésime 2016 : finesse et élégance

Le millésime 2016 fait des premiers pas compliqués où grêle et gel font des ravages

2015

Le Millésime 2015 = richesse et pureté

La Vigne aime le soleil ! Et du soleil il y en a eu beaucoup en cette année 2015

2014

MILLESIME 2014 = ciselé et râcé, typique du terroir de Vergisson

Dès le 13 Septembre 2014, les coups de sécateurs annoncent le début des vendanges

2011

Belle matière première

Le printemps fût particulièrement chaud et précoce favorisant le développement rapide de la vigne

2010

MILLESIME 2010 : une grande pureté aromatique

Le millésime 2010 se caractérise par une grande pureté aromatique

2009

Pressenti dès la récolte comme un grand millésime pour toute la Bourgogne...

Ce millésime 2009 surprend par sa richesse et son équilibre

2008

2008 a engendré des vins au profil très droit et tendu

Leur principal atout est leur fruité croquant

2007

Vin frais et aromatique, robe or blanc scintillant, bouquet complexe et riche associant fruits jaunes et notes empyreumatiques.

La matière ronde et équilibrée fait la part belle aux arômes de chardonnay sur fond de minéralité