Approche artisanale
Notre métier : vigneron. Nous avons fait le choix d’une surface d’exploitation à taille humaine, compatible avec notre approche artisanale : travail manuel rigoureux, labours des sols adaptés aux saisons, traitements basés sur l’observation et l’intervention avec des produits d’origine minérale ou végétale utilisé en agriculture biologique, vendange exclusivement manuelle à maturité.
Respect de la terre
Le Domaine est en Certification Viticulture Biologique.
Respecter la terre et la vigne pour obtenir la plus belle des matières : le raisin.
Le savoir-faire du vigneron et le patrimoine végétal sont transmis de génération en génération : le travail d’aujourd’hui fera les millésimes de demain.
